極密私藏整理－雲林必吃＆嘉義必吃，共230間小吃懶人�

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極密私藏整理－雲林必吃＆嘉義必吃，共230間小吃懶人�

房東：小靜

發表時間：2011-11-17

[檢舉]

繼台南篇以及彰化篇之後，這次整理的是我有篩選過的雲嘉地區小吃口袋名單

，包含名氣店家和一些數十年老店以及在地人推薦...等等。

除了本文所列之外，還有許\多在地尚未透露出來的隱藏版小吃，族繁不及備載

(尤其北港一帶的小吃數不勝數，像嘉義也有很多無招牌的...)，本文還會持續更新。

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褐色字體代表較多人推薦的熱門店，金色字體代表我吃過後寫下心得的店家。

裡面有整理好的地址和營業時間，依鄉鎮市區地理位置做分類：

雲林106間(斗六20間、斗南12間、西螺10間、虎尾14間、北港30間、其他地區20間)

嘉義129間(嘉義市73間、知名火雞肉飯24間、朴子10間、其他地區22間)

雲林

＜斗六市＞

1. 瀟湘館中式早餐\(雲林縣斗六市愛國街2號之5，早上~約10:30)

無招牌的瀟湘館是當地的人氣早餐\店，燒餅、豬肉餡餅、甜餅尤其受歡迎，

我特別喜歡甜餅，非層層酥鬆的厚實型，而是薄脆感更明顯的。

延伸閱\讀：[好餅食記] 斗六－瀟湘館中式早餐\

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2. 二吉軒豆漿超市(雲林縣斗六市成功\路300號，15:00~11:00)，營業時間近24hr。

3. 魷魚興嘴吃嘴魷魚羮(雲林縣斗六市中正路56號，09:00~19:30)

4. 阿婆水餃(雲林縣斗六市中正路56號(魷魚興旁邊小巷)，11:00~20:00周六休)，韭菜水餃。

5. 正斗六炊仔飯(斗六市中山路379號，10:00~20:00)

6. 蕃薯仔炊飯(雲林縣斗六市中正路89號，11:00~19:00不定休)

斗六當地特色小吃，正斗六炊仔飯比較有名，但是這間才是老店，口味類似豬油拌飯，

但是較不油膩且醬油甜香較濃，很香很順口，另外這間的蒸蛋也非常滑嫩。

延伸閱\讀：[老店食記] 斗六~蕃薯仔炊飯+參訪大同醬油黑金釀造館

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7. 東市海水肉粽(雲林縣斗六市中正路80號，06:00~賣完)，50年老店。

8. 東市羊肉(雲林縣斗六市中華路115號，15:30~24:00周日休)

9. 西市阿義羊肉(雲林縣斗六市雲林路一段22號巷口(西市場內)，07:00~13:00)

10. 巷仔內吳記肉圓(雲林縣斗六市愛國街21巷10號，09:00~19:00)

在西市場內富有名氣的60年歷史老店，特別的是好吃的皮，滑溜中帶有Ｑ勁。

延伸閱\讀：[巷仔內食記] 雲林斗六－吳記肉圓

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11. 鄧記肉圓(登邑肉圓)(雲林縣斗六市興北街88號，07:30~22:00)

12. 金塗小吃部(雲林縣斗六市西市場內，約營業至10:30)，魯肉飯、豬肝湯、肉羹(肉羹早上8點後可能已賣完)

13. 老吳紅燒牛肉麵(雲林縣斗六市文化路252號，11:30~20:30周六休)

14. 梅山米糕(雲林縣斗六市永昌西街1號，11:00~20:00)

15. 阿賜豬腳飯(雲林縣斗六市公正街34號，17:00~01:30周六休)

當地熱門的小吃店，梅干扣肉飯和滷豬腳很受歡迎，兩者皆相當有水準，

另外自製的滷味小菜也是來此不容錯過的好料。

延伸閱\讀：[吃肥食記] 雲林斗六－阿賜豬腳飯 (值得推薦！)

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16. 古早味老街碗粿(雲林縣斗六市太平路122號，10:30~15:00；16:30~20:00周日休)，碗粿、蛋飯。

17. 古早味碳烤玉米(雲林縣斗六市中山路與雲林路交叉路口(登邑肉圓路口旁)，中秋至端午15:00~23:00)

18. 石頭鄉碳烤玉米(雲林縣斗六市大同路45號 (肯德基附近，華南銀行騎樓下)，16:30~未知)

19. 長興圓仔冰(雲林縣斗六市中華路136號，10:00~22:30)

除了在地人推薦西市場內的冰店外，這間較廣為人知，

綜合燒麻糬的花生粉和芝麻粉很香，而麻糬口感較軟，怕太甜可以請店家不要另加糖水。

延伸閱\讀：[圓圓食記] 雲林斗六－長興圓仔冰 (鳳梨冰、燒麻糬)

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20. 曾記涼泉芳冰餅(雲林縣斗六市仁義路142號，07:30~22:00)

＜斗南鎮＞

1. 斗南米糕甲(雲林縣斗南鎮中正路96號(中正店)，11:00~22:00；雲林縣斗南鎮文元街56號(文元店)，11:00~22:00；雲林縣斗六市興南街6號，12:00~20:30；新北市新莊區中正路881號，09:30~20:00周一休；桃園市鎮撫街46-2號，09:00~19:30)

可以說是到斗南必嚐的小吃，米糕的型保持完好，每一口的味道都很均衡，

只用簡單的乾蝦米、菜圃、肉燥塊做為配料，但就已香氣十足。

延伸閱\讀：[么\鬼食記] 斗南米糕甲＆餓鬼市臭豆腐陽春麵

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2. 鬍鬚蒸餃之家(雲林縣斗南鎮文昌路103號，未知)，網友推薦酸辣湯。

3. 阿源陽春麵(雲林縣斗南鎮中正路80號，07:30~14:00周一休)

4. 餓鬼市的臭豆腐陽春麵(雲林縣斗南鎮文元街22號，10:00~19:00賣完為止)

陽春麵湯頭清爽好喝，特別訂製的麵條黏滑細軟，平凡的好滋味，

臭豆腐也是熱門，薄酥扎實而不失多汁感。

延伸閱\讀：[么\鬼食記] 斗南米糕甲＆餓鬼市臭豆腐陽春麵

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5. 文元街鴨肉麵線(雲林縣斗南鎮文元街24號，中午~晚上)，隔壁是餓鬼市的臭豆腐陽春麵。

6. 圓環當歸鴨麵線(雲林縣斗南鎮福德街69號，07:00~19:00)

7. 建丞生炒鴨肉羹(雲林縣斗南鎮長安路二段99號，09:00~20:00)

8. 古早味狗尾雞(雲林縣斗南鎮中正路57號，17:00~01:30)

9. 大腸包小腸(雲林縣斗南鎮光華路60號，14:30~17:00)，當地人推薦的小攤。

10. 無名魯肉飯豬腳(雲林縣斗南鎮中山路138號，11:00~14:30；16:30~20:00)，只有掛一個招牌上寫"魯肉飯"。

11. 日日興羊肉爐(雲林縣大埤鄉延平路三段590號，14:30~01:00)

12. 林松雪冰果室(雲林縣斗南鎮中正路157號，09:00~21:00)，50年老店，收錄在蔡阿嘎"食尚玩嘎"裡。

＜西螺鎮＞

1. 老邵小籠包(雲林縣西螺鎮建興路214號，10:00~01:30)

小籠包吃起來不像小籠包倒很像水餃，味道還不錯，滷味很優秀比小籠包還推，

一定要記得加上店家自製很香又不太辣的辣油。

延伸閱\讀：["水餃"食記] 西螺－滷味好吃的老邵小籠包＆目鏡仔麥芽酥

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2. 東城北方麵食館(雲林縣西螺鎮延平路283-1號，11:00~14:00；16:30~21:00周二休)，是麵食館而非小吃，但在當地略有名氣所以收錄。

3. 黃記九層粿(雲林縣西螺鎮建興路286號，06:30~11:00)

4. 蕭家油蔥粿(雲林縣西螺鎮建興路272號，05:00~11:00)

5. 三角大水餃(雲林縣西螺鎮觀音街12號，09:00~19:30)

外皮像水晶餃但內餡像水餃的餡料，我沒特別喜歡，不過這間的黑白切倒是不錯吃。

延伸閱\讀：[老街食記] 西螺~琴連碗粿城＆三角大水餃 (另推螺情懷舊冰釀滷味~)

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6. 琴連碗粿城(雲林縣西螺鎮延平路75號，06:00~18:00)

碗粿類似北部白碗粿，吃起來米香混著油蔥香，醬汁偏甜。米糕也是偏甜的口味。

延伸閱\讀：[老街食記] 西螺~琴連碗粿城＆三角大水餃 (另推螺情懷舊冰釀滷味~)

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7. 螺情懷舊冰釀滷味(雲林縣西螺鎮延平路74號，10:00~18:00周一休)

冰糖醬油滷製，有黑蒜的溫和滋味，不錯吃，來西螺老街可以買。

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8. 目鏡仔麥芽酥(雲林縣西螺鎮建興路244號，08:00~22:00)

原味麥芽酥易碎，味道很像金門貢糖，但是沒這麼甜，且不黏牙，

有很濃的花生香氣，屬於愈吃愈上癮型。

延伸閱\讀：["水餃"食記] 西螺－滷味好吃的老邵小籠包＆目鏡仔麥芽酥

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9. 西螺老牌魷魚羹豆菜麵(雲林縣西螺鎮建興路221號，09:00~22:00)

10. 福州師意麵(雲林縣西螺鎮建興路三段24號，06:00~13:00)，三代老店，意麵、餛飩、福州丸。

＜虎尾鎮＞

1. 兩撇爌肉飯(雲林縣虎尾鎮公安路41號，06:00~11:00，爌肉飯約09:00就賣完)

2. 虎尾肉丸(雲林縣虎尾鎮公安路63號，09:00~不定時)

3. 阿世香菇肉羹(雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號，07:00~18:00)

4. 古早味巷口麵(虎尾鎮福民路87號，06:30~19:00周六休)

5. 唐山肉圓碗粿(雲林縣虎尾鎮福民路90號，06:00~19:00)

6. 王家當歸鴨肉麵線(雲林縣虎尾鎮民生路37號，10:30~22:30周五休)

7. 狗屎麵(雲林縣虎尾鎮林森路一段602號，05:00~11:30)‎

8. 肯得利雞排(雲林縣虎尾鎮林森路和正義路交叉口，14:00~24:00)

被稱作"龍之海對面雞排"的當地知名雞排攤，優點是炸得乾爽，

口味則覺得還ok，比較喜歡刷醬的濕米血，建議盡快吃完口感比較好。

延伸閱\讀：[宵夜食記] 虎尾－當地名氣店之"肯得利雞排"

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9. 虎技紅豆餅(虎科大車輪餅)(雲林縣虎尾鎮文化路64號，14:30~16:30)，有很特別的蛋炒飯口味、韭菜冬粉口味、奶茶口味...等等。

10. 阿展米糕(雲林縣虎尾鎮中正路359號，11:00~21:00周二休)

11. 碳烤鴨蛋糕(雲林縣虎尾鎮中正路50號(華南銀行對面，周末會在附近的第一銀行對面)，06:30~下午約15:00賣完)

有鴨蛋般的黏稠感，帶點微微碳烤香，不會太甜，好吃。

延伸閱\讀：[小鴨食記] 虎尾－碳烤鴨蛋糕+興隆毛巾觀光工廠逛逛

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12. 正老牌雞蛋糕(雲林縣虎尾鎮中山路與中正路交叉路口，08:00~12:00；13:30~17:30)

13. 王記河堤大腸包小腸(雲林縣虎尾鎮新生路146號對面，13:30~20:00)

14. 溝埧好涼冰店(雲林縣虎尾鎮光復路101號，09:00~21:00)，夾心冰。

＜北港鎮＞

1. 老等油飯麵線糊(雲林縣北港鎮中秋路87號，06:30~12:30)

未蒸過處理的白麵線糊，喝起來十分像粥的味道，上頭是滷過入味的蛋白，

油飯則是"粒"感較重，肉燥瘦多肥少，偏清淡的風味，兩種都很特別但是我比較吃不慣。

延伸閱\讀：[早餐\食記] 北港－老等油飯麵線糊 (特別的滋味~)

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2. 北港運動公園邊麵線糊(雲林縣北港鎮北辰路2號對面，06:30~12:00)

3. 阿豐油飯麵線糊(雲林縣北港鎮中山路198號-1(北港鎮朝天宮後方仁和路文化大樓一樓)，06:00~12:30)

4. 阿賢油飯担(雲林縣北港鎮益安路97號，06:30~12:00)，大口吃遍台灣的阿松(Matsu)有來吃過。

5. 阿等土豆油飯(雲林縣北港鎮大同路79號，10:30~19:30)

6. 金捷發煎盤粿(雲林縣北港鎮中山路82號，06:00~11:30賣完為止)

7. 陳家(清敏)煎盤粿(雲林縣北港鎮光明路84號，06:00~12:30賣完為止)

自製的米粿口感好，加上豬腸滷汁與甜味適中的米醬，滷小腸、香腸，都好吃，

另外大腸豬血湯也可順道一點，溫體豬大腸很新鮮。

延伸閱\讀：[特A食記] 北港－陳家(清敏)煎盤粿

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8. 華勝路無名煎盤粿(雲林縣北港鎮華勝路166號(億進寢具旁)，05:30~11:00)

米粿清甜，加了蒜泥與較多的米醬，整體口味偏甜，推薦加上這間的辣醬，滋味很好。

延伸閱\讀：[好米食記] 北港－華勝路無名煎盤粿

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9. 北港圓環邊紅燒青蛙(雲林縣北港鎮文化路42-2號，07:00~17:30)

僅剁頭去內臟的整隻青蛙湯，肉質類似魚肉細緻，與較大隻的田雞稍有不同

，蛙皮味道如魚皮但無皮下脂肪，整體清淡無異味，湯也不錯喝。

(怕嚇到人所以僅放店面照片，欲看完整圖文請點下方連結~ $\"\"$ )

延伸閱\讀：[嘓嘓食記] 北港圓環邊紅燒青蛙~我吃清湯的~

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10. 茄汁雞肉飯(無店名小吃店)(雲林縣北港鎮北辰路(鎮公所前美食街第16、17、18攤位)，06:00~14:00)

11. 老受鴨肉飯(雲林縣北港鎮中山路104號，10:30~19:00)

口味平實，鴨肉條嫩，但味道稍淡些，整體在飯、湯、小菜的表現

雖沒有驚豔感但是都蠻ok的，而且店內有冷氣吹。

延伸閱\讀：[再會食記] 雲林最後一攤的北港"老受鴨肉飯"

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12. 福安鴨肉飯(雲林縣北港鎮中山路37號，11:00~19:30)

13. 阿勇師春捲(雲林縣北港鎮文化路159號，11:00~19:00)

14. 輝煌牛肉擔(雲林縣北港鎮博愛路136-4號，08:30~17:30)

15. 老店羊肉(雲林縣北港鎮中山路100號，08:30~19:00，假日營業至20:00，農曆一月~三月營業至22:00)

16. 無名羊肉攤(雲林縣北港鎮大同路29號，17:00~23:30)

羊肉湯底表現一般，也燙得較老，比較推薦炒羊雜(特別要求)與羊頭肉，好吃。

延伸閱\讀：[無扛棒食記] 北港－大同路無名羊肉店 (羊頭肉湯、炒羊雜)

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17. 秋月生炒鱔魚(雲林縣北港鎮中山路77號，15:00~21:00)

18. 廟邊阿不倒小吃(雲林縣北港鎮光明路15號，17:00~23:30不定休)

小排採用炸過後滷製的古早味排骨製作法，不僅十分入味且一咬下肉就化開

，滋味濃郁，這間的焢肉飯也好吃！

延伸閱\讀：[晚餐\食記] 北港廟邊阿不倒~(排骨尾飯很厲害，焢肉飯也不賴！)

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19. 阿敏蟳羹˙小排飯(雲林縣北港鎮中山路93號，18:00~01:00)，在地人推薦。

20. 一郎土魠魚羹(雲林縣北港鎮仁和路3號，18:00~01:30)

北港晚間的名氣小吃店，經常高朋滿座，土魠魚羹(浮水魚羹)、蝦仁飯、豬腳是熱門小吃，

整體都有不錯的水準，但以飯食來說還是比較推薦廟邊阿不倒。

延伸閱\讀：[海陸食記] 雲林北港~"一郎"土魠魚羹

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21. 土城土魠魚羹(雲林縣北港鎮中華路5號，06:30~12:30)

22. 阿國香菇肉羹(雲林縣北港鎮大同路105號，14:00~24:00)

23. 李記鴨肉羹(鴨肉李)(雲林縣北港鎮公民路15號，11:00~19:30)，在地人推薦更勝"街尾"

24. 田中麵攤(雲林縣北港鎮公園路54號，10:00~14:00；15:00~20:00周一休)，扁食麵、筒仔米糕。

25. 阿國黑豆漿(雲林縣北港鎮博愛路35之3號，06:00~11:00；20:00~23:00)

每日現磨的黑豆漿，溫潤順口，招牌的蛋餅脆口，必定要點上一兩份來吃。

延伸閱\讀：[早餐\食記] 好吃蛋餅Part 7－雲林北港~阿國黑豆漿

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26. 古早味北港杏仁茶油條(雲林縣北港鎮中山路132號，09:00~21:00)

27. 北港圓仔湯(雲林縣北港鎮中山路29號，11:00~23:00)

28. 聖林餐\飲店(雲林縣北港鎮仁和路22號，11:00~14:30；16:30~20:00周一休)

應是聖林老店的後人開的，費工古法熬煮的冰糖蓮子，一入口就碎化開來，

甜香宜人，蓮子湯或鮮奶蓮子湯都很棒！

延伸閱\讀：[即化食記] 北港－聖林餐\飲店之強大蓮子湯、鮮奶蓮子湯

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29. 粳粽冰(雲林縣北港鎮中正路83號，09:30~18:00冬天＆雨天不營業)，鹼粽冰。

30. 長益餅行(雲林縣北港鎮中山路126號，09:00~20:00)，北港大餅推薦。

＜下兩張為北港小吃地圖，很多沒寫進去的就參考這個吧！雖然字有點小...＞

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＜其他地區＞

1. 二崙煎包(雲林縣二崙鄉中山路一段7-11斜對面土地公旁，14:00~17:00周日休)，高麗菜煎包和綠豆煎包。

2. 崙西橋頭肉圓(雲林縣二崙鄉中山路234號，11:00~19:00)

3. 阿火肉圓(雲林縣崙背鄉南光路30號，09:00~18:00)

4. 阿榮肉圓(雲林縣崙背鄉南光路1-22號，08:00~21:00)

5. 李福羊肉(雲林縣崙背鄉永昌路1號(崙背菜市場內)，10:00前賣完)，在地人推薦。

6. 李排骨酥(雲林縣崙背鄉建國路16號，06:00~13:00)

7. 千巧谷烘焙工坊(雲林縣崙背鄉建國路28號；雲林縣麥寮鄉中山路272號，09:00~22:00)，雖然不是小吃，但是聽說蛋糕不錯~

8. 土庫老店當歸鴨肉麵線(雲林縣土庫鎮中正路101號，08:00~19:00)

9. 阿海師鴨肉麵線(雲林縣土庫鎮中正路137號，08:00~19:30)

10. 怪人花枝鱔魚麵(雲林縣土庫鎮中正路144號，10:00~22:30)

11. 老方米糕(雲林縣土庫鎮中正路174號，06:00~14:00不定休)

12. 添己30年老店香腸(雲林縣土庫鎮馬光路與民權路交叉口，15:00~賣完)，炭火油炸23公分香腸。

13. 巴比鹽酥雞(雲林�

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