搞錯啦！兒科醫師破除寶寶抗敏迷思

記者廖明慧／台北報導

寶寶健健康康長大是每個爸媽的心願。但寶寶過敏體質的預防和照顧方法常讓爸媽傷透腦筋，許\多人第一個想到是清潔居家環境，使用空氣清淨機、吸塵器把家裡打掃得一塵不染，或用各類抗菌防蟎的清潔用品洗衣、拖地。雖然環境的控制很重要，但體質的調養才是從根本做起，因此爸媽要特別注意寶寶的每日飲食，從小培養抗敏好體質，母乳即是哺育寶寶最佳的食物。但母乳媽常會深陷迷思，以為自己不吃高致敏食物就可以預防寶寶過敏，其實母乳媽最重要的是多元攝取各類食物，注意營養均衡、保持心情愉悅，只要不吃會引起自己過敏的食物即可，並不用刻意拒吃高過敏食物（如海鮮、雞蛋、芒果...等）。

搞錯囉！母乳媽以為不吃蝦蟹可幫助寶寶抗過敏？

傳統觀念以為，為了怕寶寶過敏，媽媽必須忌口，不 能吃高致敏食物如蝦、蟹、芒果、奇異果和花生等，即使再怎麼愛吃也得敬而遠之，搞得媽媽吃東西不得不挑三揀四，全家在餐\桌上也都繃緊神經，替媽媽把關每道 菜。但事實上，最新醫學研究報告指出，媽媽只要避免吃會引起自己過敏的食物即可，不用刻意拒吃高致敏食物。例如原本吃芒果就會引起皮膚搔癢，那就盡量不要 吃芒果。此外，媽媽也要仔細觀察寶寶喝母乳後的身體反應，例如媽媽吃了螃蟹後餵母乳，寶寶若皮膚出現過敏現象，那麼可諮詢小兒科醫師，看看是否媽媽先不要 吃螃蟹，並觀察寶寶喝母乳後的變化。如果每次都是吃了螃蟹，寶寶喝了奶就出現過敏現象，那麼媽媽就要禁食該項食物。

醫師指出，媽媽最重要的是多元攝取各類食物，注意營養均衡、保持心情愉悅，只要記得不要吃會引起自己過敏的食物即可。

▲許\多孕媽咪和哺乳媽咪都不敢吃海鮮，怕會造成寶寶的過敏。但兒科醫師指出，只要不吃會引起自己過敏的食物即可。（圖／記者廖明慧攝）

母乳好棒棒！但上班後不方便哺乳如何挑選配方奶粉？

母乳是哺育寶寶最棒的食物，尤其是寶寶出生後3天媽媽會分泌初乳，富含抗菌蛋白、免疫球蛋白等各種抗體，是寶寶增強免疫力的最佳食物，此外還富含維生素、鈣質、蛋白質等營養素，因此各大醫院和婦產科也都大力推動母嬰同室，方便母乳哺育。

但媽媽們放完產假回到公司上班，因為不方便定時擠奶、裝瓶、冷藏，所以不得不換成配方奶給寶寶喝。或是在哺乳期間吃到容易退奶的食物，如韭菜、麥 芽、人蔘等，導致奶水不足，需要搭配配方奶才夠寶寶喝。市面上配方奶大概有一百多種，看著架上琳琅滿目的品牌，銜接母乳的配方奶該怎麼選呢？就預防寶寶的過敏觀點而言，醫師會推薦選擇「部分水解蛋白配方奶粉」。一般奶粉會引起過敏的原因，就是因為奶粉中的蛋白質太大了，寶寶的消化系統尚未發育成熟，無法完全分解這蛋白質， 因此造成身體的過敏反應，例如腹瀉、腹痛、皮膚瘙癢、蕁麻疹等症狀。水解蛋白奶粉就是為了解決蛋白質分子過大的情形，利用特殊的水解技術，把大分子切成小 分子，經過臨床實驗證實，寶寶喝部分水解配方奶粉，對異位性皮膚炎的保護力，而且在第一年就可以看得出來，且保護力可維持十年之久。

破除迷思！水解蛋白奶粉口味不佳、營養較低？

在育兒討論區上會看到，有人說水解蛋白的奶粉會有苦味，寶寶不愛喝，或是懷疑營養價值較低，但其實這是一般人的迷思。可以把牛奶蛋白質想像成一千元，水解蛋白就像把一千元（大分子）換成兩張五百塊（小分子），其總體營養價值並沒有變少。針對水解蛋白奶粉口味不佳的問題，比較常發生在高度水解蛋白奶粉上，「部分水解蛋白奶粉」口味佳，寶寶接受度高。



為了照顧寶寶的營養需求，許\多爸媽會想選擇與母乳成分接近的奶粉，此時可挑選使用100%乳清蛋白調製的配方，乳清蛋白更接近母乳，且更易消化。此外，寶 寶有優質的腸道環境，也有助於改善過敏症狀，爸媽可選擇添加比菲德氏菌等優質益生菌的奶粉，幫助改變體內菌叢生態，維持健康的消化道機能，讓寶寶順暢排 便。

預防寶寶過敏，要把握寶寶2歲前的黃金1000天

預防寶寶過敏，不僅要注意環境的清潔，更重要的是要在營養方面打好基礎，從懷孕到出生到小朋友兩歲的1000天中，適當的營養的確可以影響未來免疫力的發展，所以要注意適當的飲食，提早預防過敏，讓寶寶更健康快樂的成長。