新手媽咪！各大嬰幼兒奶粉廠牌分析比較

1.品名:亞培幼兒恩美力

產 品 特 色 : 幼兒恩美力 High Q 除了含六大營養素外,亦含 DHA、AA、膽鹼、 牛磺酸、鐵質及葉酸。添加了天然核甘(草頭)酸及博仕益菌和果寡糖,可以改 變腸胃道菌叢生態,幫助寶寶調整體質、維持健康。

2.品名:金可貝可幼兒成長奶粉

產 品 特 色 : 含瑞特乳酸菌及五種核苷酸,還有 DHA 與牛磺酸,除此之外蛋白 質柔細化處理。

3.品名:桂格成長奶粉健康三益菌

產 品 特 色 : 幫助腸內益菌,減少腸內害菌,改善腸內細菌菌相。

4.品名:雀 巢

產品特色:有「PB1益菌生配方」—「Bifidus 比菲德式天然益菌」+「PB1益 菌生」,含抗氧化技術 DHA+AA。

5.品名:優兒 A+幼兒成長奶粉

產品特色:含營養素DHA、 ARA、 CHOLINE膽鹼、維生素A、維生素C、維 生素 E、鐵、鋅、碘等。

6.品名:S—26 金幼兒樂

產 品 特 色 : 植物性來源的 DHA+AA、五種核苷酸,和多種礦物質及維生素。

7.品名:新安琪兒幼兒成長奶粉

產 品 特 色 : AA、DHA 適量的蛋白質、強化鈣質、鐵質,足量的維生素 B 群, β-胡蘿蔔素,維生素 E 及硒。

8.品名:克寧 Superkid 成長奶粉

產 品 特 色 : 全新益菌生+益生菌配方,添加 Pb1 益菌生和比菲德氏 Longum 菌雙 效組合。來自深海魚油的優質 DHA 和優化蛋白質、多種維生素。

二、各廠牌奶粉營養標示整理

三、營養素的來源及對嬰幼兒的影響

蛋白質：

影響:刺激長高的成長激素。另外,肌肉的發育也需要蛋白質。 食物源:牛奶及奶製品、魚類及水產品、肉、蛋、豆類及豆製品。

亞麻油酸:

具有生理調節功\效:控制血小板凝集、調節寫紙防的組成比例、調節血 壓、預防動脈硬化、抗癌防癌、關節消炎作用、強化腦細胞及神經細胞、強化 胰島素的作用、調節內分泌。

食物源:菠菜、白菜、茼蒿、蘿蔔、核桃、大豆、蕎麥以及紫蘇油、大豆油。

次亞麻油酸:

女性內分泌與生理機能、皮膚健康的維護、免疫與風濕性關節炎、新陳代 謝與低脂肪堆積。

食物源:在分泌的母乳中就有足夠含量。

DHA:

對腦部的發育有很大的助益,並有助於幼兒智能發展、促進視網膜的健 全發育,並可預防視網膜病變以及白內障、是建立神經系統所必須的養分、有 助於預防成人的心血管疾病、降低血中膽固醇及三酸甘油脂的量,並保持動脈 的彈性、促進胰臟機能,使胰島素分泌正常化,以達降低血糖的目的、減緩自 體免疫的發炎症狀(如氣喘、紅斑性狼瘡等)。

食物源:鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚、土魠魚。

維生素 A:

能提高免疫力,並促進骨頭軟骨中細胞的活性,還可經由甲狀腺激素來 影響身高增長。

食物源:蛋、魚類、動物肝臟。

維生素 D:

對鈣質的吸收有極大影響,缺乏維生素 D 會造成幼兒佝僂病。

食物源:陽光、食品、蛋。

維生素 K:

在肝臟內,它可以輔助葡萄糖轉化為糖元,有利於肝功\能的正常運轉, 可以提高兒童的抵抗力,與血液凝固也有密切關係;缺乏會引起兒童慢性腸炎、腹瀉、結腸炎等疾病,也會導致異常或間斷性貧血。

食物源:深綠色蔬菜。如:菠菜、芥藍菜、A菜。

維生素 B2:

維生素A、B、C 、D可促進體內蛋白質進行再合成工作。

食物源:魚、肉、蛋、海菜、牛奶及奶製品、豆類及豆製品。

葫蘿蔔素:

人體消化吸收後能轉變成維生素 A,是很重要的抗氧化物,對眼睛的保 健,維護黏膜細胞完整性及增強免疫機能都有幫助。

食物源:胡蘿蔔、甘藷、木瓜、杏桃乾、芒果、紅蕃茄、茼蒿、油菜、菠菜、韭 菜、蘿蔔葉。

菸鹼酸:

有助於體內醣類、脂肪及蛋白質的代謝和促進體內氧化作用還可以維持 腸胃消化道、神經組織的正常功\能。

食物源:肝、酵母、胚芽、腎、魚、瘦肉、蛋、堅果內,綠色蔬菜。

葉酸:

維護神經系統、性器官、及紅白血球的症成運作與生成,可調整胚胎及 其神經的細胞的發育,減少先天異常或缺陷的可能性,降低脊髓發育不全或無 腦畸形胎兒的機會。促進乳汁的分泌、防止口腔黏膜潰爛、有效消除不安與焦 慮,防止精神問題。

食物源:動物性→蛋黃、動物肝臟。 植物性→綠色蔬菜、波菜、馬鈴薯、豆類、全麥麵包、花菜、酵母、南瓜。

生物素:

為水溶性化合物,大部分食物中, 生物素 以結合蛋白質的型式存在。

食物源:廣泛存在各種食物之中。

鈣、磷:

鈣、磷是構成骨骼的重要元素,促進骨骼和牙齒的生長。

食物源:鈣、磷牛奶及奶製品(牛奶中的鈣質最適合孩子吸收)、魚類及水產品 (海魚比河魚多)、紫菜等海菜、雞肉、豆類及豆製品。

鎂:

骨骼組織中重要的成份,並和熱量的新陳代謝與蛋白質的合成有關。因 此缺乏鎂時,會有虛弱疲勞、肌肉痙攣、嘔吐甚至於精神錯亂的現象。

食物源:天然新鮮的食物或多或少都有些鎂,尤其以全穀\類、綠色蔬菜、豆 類、堅果類、乳品及海鮮含量最為豐富。

鐵:

鐵幫助免疫系統保持正常運作。幫助幼童身心方面的成長。缺鐵情形在 早期症狀出現後繼續進行,再來則會有頭暈,脈搏加快,食慾喪失及失眠等現 象,也會疲勞、臉色蒼白、眼底膜顯白而非正常的粉紅色,指甲也不再呈粉紅 而泛白。

食物源: 咖哩粉、穀\類、羊肝、豬腎、乾杏、全麥麵包、醃牛肉、一般巧克 力、蛋、牛肉、水田芥、白麵包、甘藍菜、白酒、魚、 馬鈴薯。

鋅:

缺乏會直接影響骨細胞的分化和增殖。

食物源:動物內臟、豬肉、牛肉、貝殼類。

碘:

在高級哺乳動物中,碘以碘化胺基酸的形式集中在甲狀腺內,缺乏碘會 引起甲狀腺腫大。

食物源:食鹽、海產類、海帶、昆布。

鉀:

腎功\能衰竭時,因無法將多餘的鉀離子排出,會造成高血鉀,導致心律 不整、心臟衰竭等危險。因此鉀排泄困難的尿毒病人,應限制鉀含量高之食物 的攝食,以維持體內鉀離子的平衡。

食物源:肉類、內臟類、香蕉、馬鈴薯、蕃茄、胡蘿蔔、芹菜、柚子汁。

鈉:

每日攝人體內的鈉幾乎全部都由胃腸道吸收,經血液到腎臟。鈉排出的主 要途徑是通過腎臟、皮膚及消化道來完成的。

食物源:主要是透過食物,尤其是食鹽。

銅:

Cu+,Cu2 許\多氧化還原和木質素生合成酵素的成分

食物源:海鮮、動物內臟、豆類、堅果

核苷酸:

影響:組成核酸.而核酸又分 DNA.RNA 兩大類。

食物源:沙丁魚被視為是代表性的高核酸食品