做水電的帳如何管理呢？

做水電的帳如何管理呢？ 我爸爸是做水電的，每個月只看見支出沒看見收入，他要忙這他的水電工作所以也很少結算每天所做的有多少，我看了很苦惱，錢都沒結算，那他工作做什麼，ㄧ年365天工作可以說是很少很少看他假日休息一天，休息半天也沒有，都早出晚歸，真的很想幫他，也跟他溝通，可是他ㄧ直說我不會，不會我可以學阿！我要幫他管理他也說不用，老人家可能長期以來都已經習慣它的模式了，不想聽我的，要怎樣說服他呢？還有因為我不是會計系所以對會計不是很了解，我爸的帳算很亂，ㄧ天有不ㄧ樣的客戶那要如何把錢收回來呢？支出、收入要如何去管理呢？...:謝謝大大的回答唷！我爸是自己當老闆，請一個師傅，師傅1天2000沒包含午嚏A這樣薪水算多嗎？我爸說他有把每天做的工作記下來，但怎記我不情楚，可是很少看他結算，因沒時間算，我有跟他說叫他把要收錢的告訴我，我幫他算，但他回我那要加工資還有加幾成那我不會，重點在他每天做的客戶都不一樣，錢大多也不是現收，要看材料的價錢在去算，我要怎記怎去算去整理呢.我想要有一個程序去整理這個帳，因水電的帳太多太細也太複雜了，對一個不會帳的人會很亂... 2:謝謝你喔..我了解你的意思，你要叫我去算一天下來賺多少或支出多少對不對..再來可以請教你一下..如果我要幫我爸結算他這個月或今天所做的帳要怎算呢？是不是叫我爸請的師傅把他每天所做的記下來，每個月結一次或半個月結一次嗎？這樣可以嗎？那如果我不知道材料錢多少我可以把明細列出在由我爸寫價錢，這樣可以嗎？如月底要跟客戶收錢那麼多客戶要如何收起呢？麻煩你了..謝謝喔...